10 рецептов приготовления сочного куриного филе в духовке.

10 Заключение для Сочной Куриной Грудинки в Духовке

Увлекательные сочетания с сыром, помидорами, ананасами, беконом и многим другим вас ждут.

1. Куриная грудка с паприкой и орегано в духовке

Ингредиенты

— 1½ столовые ложки коричневого сахара
— 1 чайная ложка паприки
— 1 чайная ложка сухого орегано или тимьяна
— ¼ чайной ложки чесночного порошка
— ½ чайной ложки соли
— ½ чайной ложки перца
— 4 филе куриной грудки
— 2 чайные ложки растительного масла

Инструкции

Смешайте сахар с паприкой, орегано, чесночным порошком, солью и перцем. Оберните филе куриной грудки пленкой и аккуратно отбейте до толщины примерно 1,5 см. Натрите филе маслом и приготовленной смесью специй. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 25–30 минут при температуре 200–220 °C.

2. Куриная грудка с итальянскими травами в духовке

Ингредиенты

— 5–6 филе куриной грудки
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 чайная ложка итальянских специй
— ½ чайной ложки соли
— ¼ чайной ложки паприки
— ¼ чайной ложки черного перца

Инструкции

Смажьте куриные грудки оливковым маслом, тщательно приправив с всех сторон. Переложите в форму для запекания и готовьте 20–25 минут при 200 °C.

3. Куриная грудка в кефире в духовке

Ингредиенты

— 1 кг филе куриной грудки
— 2 зубчика чеснока
— 1 лук
— Соль, перец, паприка и сушеный базилик по вкусу
— 1 литр кефира

Инструкции

Нарежьте филе куриной грудки пополам вдоль. В миске соедините пропущенный через пресс чеснок и лук с курицей. Приправьте солью, перцем, паприкой и базиликом, затем залейте кефиром и хорошо перемешайте. Дайте замариноваться в холодильнике на 2–3 часа или на ночь. Выложите замаринованную курицу в форму для запекания и запекайте при 200 °C на протяжении примерно 45 минут.

4. Куриная грудка в сливочном соусе в духовке

Ингредиенты

— 200 мл сливок
— 1 чайная ложка муки
— 1 чайная ложка крахмала
— Соль и перец по вкусу
— 1–2 чайные ложки чеснока или других приправ
— 500 г филе куриной грудки

Инструкции

Легко взбейте сливки с мукой, крахмалом, солью, перцем и любыми желаемыми специями. Разместите филе куриной грудки в форме для запекания, залейте сливочным соусом и готовьте около 25–30 минут при 180 °C.

5. Куриная грудка с сыром и шпинатом в духовке

Ингредиенты

— 300 г шпината
— 3 зубчика чеснока
— 100 г твердого сыра
— 3–4 столовые ложки растительного масла
— 100 г сливочного сыра
— 2 филе куриной грудки
— Соль, перец и паприка по вкусу

Инструкции

Мелко нарежьте шпинат и обжарьте с чесноком в течение 3–5 минут. Смешайте с крем-сыром, дайте остыть и используйте для начинки курицы. Запекайте в духовке 20–25 минут при 200 °C.

6. Куриная грудка в сое в духовке

Ингредиенты

— 2 филе куриной грудки
— 2 столовые ложки соевого соуса
— 2 столовые ложки растительного масла
— Перец, тимьян, чеснок и лавровый лист по вкусу

Инструкции

Создайте конверты из двойных слоев фольги; поместите внутрь курицу и полейте соевым соусом и маслом. Закройте конверты и запекайте 25–30 минут при 200 °C.

7. Куриная грудка, фаршированная творогом и травами

Ингредиенты

— ½ пучка зеленого лука
— ½ пучка укропа
— 2–3 зубчика чеснока
— 200 г творога
— 4 столовые ложки молока
— ½ чайной ложки куркумы
— Соль и перец по вкусу
— 2 филе куриной грудки
— 50 г масла и 50 г панировочных сухарей

Инструкции

В миске смешайте травы, чеснок и творог с молоком, куркумой, солью и перцем. Начините куриную грудку этой смесью, обваляйте в панировке и запекайте 35 минут при 200 °C.

8. Куриная грудка, завернутая в бекон в духовке

Ингредиенты

— 150–200 г твердого сыра
— 4 филе куриной грудки
— Соль, перец и приправа для птицы по вкусу
— 8 ломтиков бекона

Инструкции

Натрите сыр, сделайте надрезы в куриных филе, вставьте в надрезы сыр, а затем заверните каждое филе в бекон. Запекайте 45 минут при 200 °C.

9. Куриная грудка с сыром и помидорами

Ингредиенты

— 2 помидора
— 300 г твердого сыра
— 2 столовые ложки сметаны
— 1 чайная ложка майонеза
— 1 чайная ложка сушеного чеснока
— 2 филе куриной грудки
— Соль, перец и растительное масло по вкусу

Инструкции

Нарежьте помидоры и натрите сыр. Удалите верхний слой куриных филе, хорошо приправьте, выложите их в форму для запекания, намажьте соусом, добавьте помидоры и посыпьте сыром. Запекайте 20–25 минут при 200 °C.

10. Куриная грудка с ананасами в духовке

Ингредиенты

— 150 г сыра
— 150 г майонеза
— ½ чайной ложки карри
— 500 г филе куриной грудки
— 450 г консервированных ананасов
— Растительное масло, соль и перец по вкусу

Инструкции

Смешайте сыр с майонезом, поместите курицу в форму для запекания, приправьте по вкусу, уложите ананасы и сыр, и запекайте 25–30 минут при 200 °C.