10 рецептов вкусных оладий с яблоками, которые добавят в ваш день нотки сладости и ар

10 Восхитительных Рецептов Ароматных Яблочных Блинчиков

Насладитесь этими аппетитными вариантами завтрака, которые предлагают заманчивый набор вкусов, включая тыкву, банан, корицу и манную крупу.

1. Простые яблочные блинчики

Ингредиенты:
— 4–5 яблок;
— 1 щепотка соли;
— 3 столовые ложки сахара;
— 1 яйцо;
— 3–4 столовые ложки муки;
— 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Очистите яблоки, удалив сердцевину, и натрите их крупно. Смешайте натертые яблоки с солью, сахаром, яйцом и мукой. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне, сформируйте смесь в блинчики и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно 2–4 минуты.

2. Яблочные блинчики с кефиром

Ингредиенты:
— 1 яблоко;
— 300 мл кефира;
— 2 яйца;
— 160–180 г муки;
— 1 щепотка соли;
— 2–3 столовые ложки сахара;
— ½ чайной ложки соды;
— 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Очистите и мелко натрите яблоко. Взбейте кефир с яйцами, затем добавьте муку, соль, сахар и соду. Перемешайте до однородного состояния, затем добавьте натертое яблоко. Разогрейте масло на сковороде на среднем огне, сформируйте блинчики и готовьте по 2–4 минуты с каждой стороны.

3. Дрожжевые яблочные блинчики

Ингредиенты:
— 100 г масла;
— 160 г муки;
— 200 мл молока;
— 20 г свежих дрожжей;
— 5 яиц;
— ½ чайной ложки соли;
— 100 г сахара;
— 3 яблока;
— 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Растворите масло и дайте ему остыть. Смешайте половину муки с половиной молока и дрожжами, оставив в теплом месте на 15–20 минут. Затем добавьте яйца, растопленное масло, соль, сахар и оставшееся молоко с мукой. Замесите тесто, оставив его подниматься на час. Очистите, натрите яблоки и вмешайте их в тесто. Жарьте по 2–4 минуты с каждой стороны.

4. Блинчики с яблоками, творогом и медом

Ингредиенты:
— 2 яблока;
— 1 столовая ложка лимонного сока;
— 2 яйца;
— 2 столовые ложки сахара;
— 100 г мягкого творога;
— 1 столовая ложка жидкого меда;
— 2 щепотки соли;
— 4–5 столовых ложек муки;
— ½ чайной ложки соды;
— 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Натрите яблоки и полейте их лимонным соком. Взбейте желтки с сахаром, затем добавьте творог, мед, муку и соду. Соедините с натертыми яблоками, отдельно взбейте белки и аккуратно введите в тесто. Жарьте блинчики по 2–4 минуты с каждой стороны.

5. Яблочные блинчики с корицей

Ингредиенты:
— 1 яйцо;
— 150 мл молока;
— 160 г муки;
— 1 щепотка соли;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— 100 г сахара;
— 1 чайная ложка корицы;
— 2–3 яблока;
— ½ лимона;
— 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Взбейте яйцо с молоком. В другой чашке смешайте муку с солью и разрыхлителем, затем добавьте яичную смесь. Смешайте сахар с корицей. Нарежьте яблоки и сбрызните лимонным соком. Обжарьте яблочные дольки в тесте с корицей и сахаром по 2–4 минуты с каждой стороны.

6. Блинчики с яблоками и манкой

Ингредиенты:
— 5–6 яблок;
— 2 столовые ложки манки;
— 3–4 столовые ложки сахара;
— 2 яйца;
— ½ чайной ложки корицы;
— 200–250 г муки;
— 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Натрите яблоки и смешайте с манкой, сахаром, яйцами и корицей. Добавьте муку и оставьте смесь на 7–10 минут. Жарьте на среднем огне по 2–4 минуты с каждой стороны.

7. Яблочные блинчики с тыквой

Ингредиенты:
— 1–2 яблока;
— 300 г тыквы;
— 100 мл молока (можно заменить водой);
— 1 яйцо;
— 4–5 столовых ложек муки;
— соль по вкусу;
— 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Натрите яблоки и тыкву. Залейте смесь молоком и доведите до легкого кипения, готовя 3–5 минут. Дайте остыть, затем добавьте яйцо, муку и соль. Жарьте блинчики по 2–4 минуты с каждой стороны.

8. Яблочные блинчики с морковью

Ингредиенты:
— 4 яблока;
— 2 моркови;
— 250 мл молока;
— 250 мл кефира;
— 300–400 г муки;
— 2–3 яйца;
— 1 щепотка соли;
— 3 столовые ложки сахара;
— ½ чайной ложки разрыхлителя;
— 2–3 столовые ложки масла.

Приготовление:
Натрите яблоки и морковь. Смешайте молоко, кефир, муку, яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте натертые яблоки и морковь, обжаривая по 2–4 минуты с каждой стороны.

9. Блинчики с яблоками и овсянкой

Ингредиенты:
— 2 столовые ложки овсянки;
— 6 столовых ложек кипятка;
— 25 г масла;
— 1–2 яблока;
— 1 яйцо;
— 3 столовые ложки сахара;
— 6 столовых ложек сметаны;
— 1 щепотка соды;
— 150–180 г муки;
— 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Замочите овсянку в кипятке на 10–15 минут. Растопите масло и натрите яблоки. Взбейте яйцо с сахаром, затем добавьте сметану и соду, после чего замоченную овсянку и растопленное масло. Вмешайте яблоки и муку, оставив смесь на 10–15 минут. Жарьте блинчики по 2–4 минуты с каждой стороны.

10. Блинчики с яблоками и бананом

Ингредиенты:
— 1 яблоко;
— 1 банан;
— 250 мл кефира;
— 2 яйца;
— 1 щепотка соли;
— 2 столовые ложки сахара;
— ½ чайной ложки соды;
— 150–170 г муки;
— 1 щепотка ванили;
— 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Очистите и натрите яблоко и банан. Взбейте кефир с яйцами, затем соедините с содой, мукой и фруктовой смесью. Жарьте блинчики по 2–4 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!