12 восхитительных бутербодов с авокадо, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы и станут отличным дополнением к любому столу.

Вкусные сэндвички с авокадо на любой вкус

Неотразимые угощения с красной рыбой, сыром, помидорами, яйцами и не только.

1. Сэндвички с авокадо, сливочным сыром и красной рыбой

Ингредиенты
— 1 авокадо
— 100 г сливочного сыра
— ½ лимона
— Несколько ломтиков багета или любого хлеба
— 100 г копченой или соленой красной рыбы
— Несколько веточек петрушки или укропа — по желанию

Приготовление
Измельчите авокадо, сливочный сыр и сок лимона до получения однородной массы. Нарежьте хлеб и равномерно распределите авокадо по каждому ломтику. Нарежьте рыбу на кусочки и выкладывайте сверху на намазанное авокадо. При желании украсьте зеленью.

2. Сэндвички с авокадо, яйцом и томатом

Ингредиенты
— 1 авокадо
— ½ лимона
— Несколько веточек укропа
— 4 яйца
— 1 столовая ложка растительного масла или кусочек масла
— 4 ломтика хлеба
— 1–2 помидора
— Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление
Разомните мякоть авокадо вилкой. Смешайте с соком лимона и нарезанным укропом. Обжарьте яйца на разогретом масле до желаемой степени готовности. Намажьте авокадо на каждый ломтик хлеба, сверху положите жареное яйцо, добавьте ломтики помидора и посыпьте солью и перцем.

3. Сэндвички с авокадо, сыром и зеленью

Ингредиенты
— 1 багет или буханка хлеба
— 2 столовые ложки масла
— Несколько веточек укропа
— 230 г сливочного сыра (или творога)
— 1 зубчик чеснока
— 1–2 авокадо
— 1 лимон
— Соль — по вкусу

Приготовление
Нарежьте хлеб на тонкие кусочки. Выложите их на противень и смажьте растопленным маслом с обеих сторон. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 5 минут. Измельчите зелень и смешайте с сыром и измельченным чесноком. Нарежьте авокадо тонкими ломтиками. Распределите сырную массу на поджаренном хлебе, выложите ломтики авокадо, сбрызните лимонным соком и посолите по вкусу.

4. Сэндвички с авокадо, помидорами, оливками и фетой

Ингредиенты
— 4 ломтика хлеба
— 2 авокадо
— ½ лимона
— Кусочек феты
— Несколько черри-помидоров
— Небольшая горсть оливок
— Несколько веточек укропа
— Соль, черный перец и хлопья чили — по вкусу

Приготовление
Легко поджарьте хлеб на сухой сковороде, поворачивая, пока не станет золотистым с обеих сторон. Нарежьте авокадо и смешайте его с лимонным соком. Крошите фету, нарежьте помидоры и оливки. Соедините все ингредиенты и выложите их на поджаренный хлеб.

5. Сэндвички с авокадо, крабовыми палочками и огурцом

Ингредиенты
— 2 ломтика хлеба
— 3–4 крабовые палочки
— 2 чайные ложки майонеза
— Острый соус — по вкусу
— 1 авокадо
— ½ огурца

Приготовление
Поджарьте хлеб на сковороде до хрустящей корочки. Нарежьте крабовые палочки и смешайте с майонезом и острым соусом. Нарежьте авокадо тонкими ломтиками и выложите на хлеб, затем добавьте крабовую смесь и ломтики огурца.

6. Сэндвички с авокадо, помидорами, моцареллой и базиликом

Ингредиенты
— 2 ломтика хлеба
— 1 авокадо
— 1–2 помидора
— 2–3 шарика моцареллы
— Несколько веточек базилика

Приготовление
Поджарьте хлеб с обеих сторон. Разомните авокадо, приправив его солью и перцем. Нарежьте помидоры и моцареллу кругами. Намажьте авокадо на хлеб, выложите помидоры и моцареллу, посыпьте перцем и украсьте базиликом.

7. Сэндвички с авокадо, индейкой и козьим сыром

Ингредиенты
— 2 ломтика хлеба
— 1 авокадо
— 6 тонких ломтиков копченой индейки
— Кусочек козьего сыра
— Немного зеленого лука

Приготовление
Поджарьте хлеб до золотистого цвета. Разомните авокадо, добавляя лимонный сок. Намажьте авокадо на хлеб, затем выложите ломтики индейки и посыпьте крошеным козьим сыром и нарезанным зеленым луком.

8. Сэндвички с авокадо-розой и пашот-яйцом

Ингредиенты
— 2 ломтика хлеба
— 1 авокадо
— 2 яйца
— Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление
Поджарьте хлеб. Тонко нарежьте авокадо, формируя розу. Приготовьте яйца пашот и аккуратно расположите их на хлебе рядом с авокадо. Приправьте солью и перцем.

9. Сэндвички с авокадо, грушей, медом, орехами и голубым сыром

Ингредиенты
— Небольшая горсть грецких орехов
— 2 авокадо
— 1 груша
— Кусочек голубого сыра
— 2 столовые ложки жидкого меда

Приготовление
Нарежьте и подсушите грецкие орехи с сахаром. Легко поджарьте хлеб. Нарежьте авокадо и грушу. Выложите авокадо, ломтики груши, крошеный сыр и орехи на хлеб, полив медом.

10. Сэндвички с авокадо, огурцом и хумусом

Ингредиенты
— 2 ломтика хлеба
— 1 авокадо
— ½ огурца
— 4 столовые ложки хумуса

Приготовление
Поджарьте хлеб до золотистого цвета. Нарежьте авокадо и огурец. Намажьте хумус на хлеб, затем выложите огурец и авокадо, приправив солью и перцем.

11. Сэндвички с авокадо, красной рыбой, огурцом и луком

Ингредиенты
— 200–250 г красной рыбы
— 1 авокадо
— 1 огурец
— ½–1 лука
— 2 чайные ложки оливкового масла

Приготовление
Нарежьте красную рыбу и авокадо. Нарежьте огурец и лук, смешав их с оливковым маслом, затем выложите все на хлеб.

12. Сэндвички с авокадо, яйцом и редисом

Ингредиенты
— 1 яйцо
— 2 ломтика хлеба
— 1 авокадо
— 2 редиса

Приготовление
Сварите яйцо вкрутую. Поджарьте хлеб и разомните авокадо с приправами. Намажьте авокадо на тост, затем добавьте нарезанное яйцо, редис и лук.

Эти восхитительные рецепты обещают разнообразить ваши обеды и закуски, не только радуя ваши вкусовые рецепторы, но и питая ваше тело!