20 простых и очень вкусных салатов с кальмарами.

Заключение: 20 простых и вкусных салатов с кальмарами

Кальмары служат сытным, но низкокалорийным ингредиентом, содержащим 16 граммов белка и всего 92 ккал на 100 граммов. Узнайте техники эффективной чистки и правильного приготовления кальмаров. Ниже представлены разнообразные салаты, созданные с отварными, копчеными или консервированными моллюсками.

1. Салат с кальмарами и свежими огурцами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты
— 2 кальмара
— 2 маленьких огурца
— 1 маленькая луковица
— Соль и черный перец по вкусу
— 2 столовые ложки сметаны
— 2 яйца — по желанию

Приготовление
Отварите кальмары и нарежьте их полосками. Промойте и нарежьте огурцы. Тонко нарежьте очищенную луковицу полукольцами. Смешайте все компоненты, приправьте солью и перцем, заправьте сметаной. При желании можно добавить вареные яйца.

2. Салат с кальмарами и маринованными огурцами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты
— 2 яйца
— 2 кальмара
— 2 маленьких маринованных огурца
— 1 луковица
— Зеленый лук по вкусу
— Соль и черный перец по вкусу
— 2 столовые ложки майонеза

Приготовление
Отварите яйца. Нарежьте кальмары и огурцы полосками. Очистите и нарежьте луковицу полукольцами. Смешайте ингредиенты, приправьте солью и перцем, добавьте майонез.

3. Яичный салат с кальмарами

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты
— 1 кальмар
— 2 яйца
— 2 столовые ложки майонеза
— Соль и черный перец по вкусу
— 1 огурец — по желанию
— Консервированная кукуруза — по желанию

Приготовление
Отварите кальмары и яйца. Нарежьте кальмары кольцами или полосками и нарежьте яйца кубиками. Смешайте с майонезом, приправьте солью и перцем. По желанию добавьте огурцы или консервированную кукурузу.

4. Салат с кальмарами и плавленым сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты
— 2 кальмара
— 2 яйца
— 100 г плавленого сыра
— 1 пучок петрушки
— 2 зубчика чеснока
— 3 столовые ложки майонеза
— Каперсы — по желанию

Приготовление
Нарежьте кальмары и отваренные яйца. Натрите плавленый сыр, мелко нарежьте петрушку и чеснок. Смешайте все элементы и заправьте майонезом.

5. Салат с кальмарами и яблоком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты
— 3 яйца
— 3 кальмара
— 1 свежий огурец
— 1 зеленое яблоко
— Петрушка и укроп по вкусу
— 1 лимон
— 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление
Отварите кальмары и яйца вкрутую. Нарежьте ингредиенты и приготовьте заправку из лимонного сока и оливкового масла. Заправьте салат и хорошо перемешайте.

6. Салат с кальмарами и китайской капустой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты
— 3 кальмара
— ½ кочана китайской капусты
— 2 помидора
— 2 болгарских перца
— 1-2 огурца

Приготовление
Нарежьте все ингредиенты, объедините их и заправьте оливковым маслом, солью и перцем.

7. Салат с кальмарами и корейской морковью

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты
— 200 г моркови по-корейски
— 2 кальмара
— 1 луковица
— 3 столовые ложки соевого соуса
— Красный молотый перец по вкусу

Приготовление
Нарежьте кальмары и смешайте с корейской морковью и луком. Добавьте соевый соус и перец для приправы.

8. Салат с кальмарами и свеклой

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты
— 1 маленькая свекла
— 3 яйца
— 2 кальмара
— 3 зубчика чеснока
— 100 г твердого сыра

Приготовление
Отварите свеклу, яйца и кальмары, затем нарежьте и смешайте их, заправив майонезом.

9. Салат с кальмарами и грибами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты
— 2 кальмара
— 2 свежих огурца
— 200 г маринованных грибов

Приготовление
Нарежьте кальмары и огурцы, добавьте грибы и завершите майонезной заправкой.

10. Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты
— 2 кальмара
— 200 г крабовых палочек
— 100 г плавленого сыра
— 3 столовые ложки майонеза

Приготовление
Нарежьте кальмары и крабовые палочки, смешайте с сыром и заправьте майонезом.

11. Салат с кальмарами и креветками

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты
— 200 г креветок
— 2 кальмара
— 2 яйца
— 2 столовые ложки майонеза

Приготовление
Отварите креветки и кальмары, нарежьте их, добавьте яйца и заправьте майонезом.

12. Салат с кальмарами и помидорами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты
— 2 кальмара
— 2 помидора
— 50 г оливок

Приготовление
Заправьте все компоненты лимонным соком, оливковым маслом и зеленью по вкусу.

13. Салат с кальмарами и авокадо

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты
— 2 кальмара
— 2 авокадо
— 2 маленьких огурца

Приготовление
Нарежьте кальмары и авокадо, объедините с нарезанными огурцами и заправьте соусом на ваш выбор.

14. Тайский салат с кальмарами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты
— 3 кальмара
— ½ кочана китайской капусты
— 1 луковица
— 1 кусочек свежего имбиря

Приготовление
Приготовьте заправку, отварите кальмары и объедините все компоненты.

15. Салат с кальмарами и морскими водорослями

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты
— 250-300 г маринованных щупалец кальмара
— 350 г салата из морских водорослей
— ½-1 красная луковица

Приготовление
Смешайте все ингредиенты и обильно полейте оливковым маслом.

16. Салат с кальмарами, оливками и каперсами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты
— 300 г маринованных кальмаров
— Оливки по вкусу
— 1 столовая ложка каперсов

Приготовление
Смешайте все ингредиенты и закончите с небольшим количеством оливкового масла.

17. Салат с кальмарами и апельсином

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты
— 3 очищенных кальмара
— ½ апельсина
— ⅓ красная луковица

Приготовление
Смешайте все ингредиенты и заправьте соусом из апельсинового сока, масла и горчицы.

18. Салат с кальмарами, капустой и горохом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты
— ¼ маленького кочана капусты
— 100-120 г консервированного гороха
— 250-300 г вареных или маринованных кальмаров

Приготовление
Нарежьте капусту и лук, смешайте с горошком и кальмарами, затем добавьте заправку на ваш выбор.

19. Салат с кальмарами, свеклой и перепелиными яйцами

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты
— 1 свекла
— 6 перепелиных яиц
— 200-250 г вареных или маринованных кальмаров

Приготовление
Запеките свеклу, отварите и нарежьте остальные ингредиенты, добавьте заправку для завершения.

20. Салат с кальмарами, кукурузой и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты
— 3 яйца
— 2 кальмара
— 150 г твердого сыра
— 200 г консервированной кукурузы

Приготовление
Отварите и нарежьте все компоненты, смешайте с майонезом для приятного завершения.

Эти простые рецепты обязательно сделают ваш обед более интересным и удовлетворят как вас, так и ваших дорогих гостей!