7 Рецептов Уютного Торта «Зебра» со Сметаной, Кефиром, Молоком и Другими Ингредиентами
Побалуйте себя и своих близких восхитительными кондитерскими изделиями, которые впечатляют своим дизайном.
1. Торт «Зебра» со Сметаной
### ИНГРЕДИЕНТЫ — 250 г муки — 1 чайная ложка разрыхлителя — 4 яйца — 300 г сахара — 200 г сметаны — 100 г масла + для смазывания — 2 столовые ложки какао-порошка ### ИНСТРУКЦИИ Смешайте муку и разрыхлитель в миске. В другой миске взбейте яйца с сахаром до легкой однородной массы с помощью миксера. Добавьте сметану и растопленное масло, перемешивая до объединения. Постепенно всыпайте мучную смесь и тщательно смешивайте. Разделите тесто пополам, добавив какао в одну из частей. Выложите пергаментом форму для выпечки и смажьте её маслом. В центр налейте по 2 столовые ложки каждого теста, чередуя их. Выпекайте при 180 °C примерно 40 минут.
2. Торт «Зебра» с Кефиром
### ИНГРЕДИЕНТЫ — 100 г масла — 150 г сахара — 1 чайная ложка ванильного сахара — щепотка соли — 3 яйца — 190 г муки — ⅔ чайной ложки разрыхлителя — 220 мл кефира — 1 столовая ложка какао-порошка ### ИНСТРУКЦИИ Взбейте масло с сахаром и солью, затем добавьте яйца. В другой миске просейте муку и разрыхлитель и добавьте в яично-масляную смесь, затем влейте кефир. Разделите тесто, добавив какао в одну половину. Выпекайте при 170 °C около 45–50 минут.
3. Торт «Зебра» с Молоком и Растительным Маслом
### ИНГРЕДИЕНТЫ — 260 г муки — щепотка ванили — 1 столовая ложка разрыхлителя — 4 яйца — 200 г сахара — 240 мл молока — 240 мл растительного масла + для смазывания — 2 столовые ложки какао-порошка ### ИНСТРУКЦИИ Смешайте муку, ванилин и разрыхлитель в миске. Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте молоко и масло. Постепенно вмешивайте муку, разделите тесто и добавьте какао в одну часть. Выпекайте при 180 °C примерно 40 минут.
4. Торт «Зебра» с Молоком и Маслом
### ИНГРЕДИЕНТЫ — 200 г масла + для смазывания — 200 г + 1 столовая ложка сахара — 4 яйца — капля ванильного экстракта — 380 г муки — 2 чайные ложки разрыхлителя — ¼ чайной ложки соли — 290 мл молока — 2 столовые ложки какао ### ИНСТРУКЦИИ Взбейте масло с сахаром, затем добавьте яйца и ваниль. В другой миске соедините муку с разрыхлителем и солью. Постепенно вмешивайте смеси молока и муки. Разделите тесто, смешав какао с молоком в одной части. Выпекайте при 180 °C в течение 50–60 минут.
5. Торт «Зебра» с Минеральной Водой
### ИНГРЕДИЕНТЫ — 2 яйца — 200 г сахара — капля ванильного экстракта — 120 мл растительного масла + для смазывания — 200 г муки — 1½ чайные ложки разрыхлителя — 120 мл газированной воды — 2 столовые ложки какао-порошка ### ИНСТРУКЦИИ Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте ваниль и масло. Соедините муку с разрыхлителем и добавляйте поочередно с газированной водой. Разделите тесто, добавив какао в одну половину. Выпекайте при 180 °C около 35 минут.
6. Бисквитный Торт «Зебра»
### ИНГРЕДИЕНТЫ — 4 яйца — 35 мл растительного масла — 50 мл молока — 50 г муки — щепотка соли — капля ванильного экстракта — ½ чайной ложки лимонного сока — 40 г сахарной пудры — 1 столовая ложка какао-порошка ### ИНСТРУКЦИИ Взбейте желтки яиц, затем добавьте масло и молоко, после чего введите муку. Взбейте белки с лимонным соком и сахарной пудрой, затем аккуратно введите в смесь желтков. Разделите тесто, добавив какао в одну часть. Выпекайте на водяной бане при 160 °C примерно 70 минут.
7. Веганский Торт «Зебра» с Шоколадной Глазурью и Орехами
### ИНГРЕДИЕНТЫ Для торта: — 310 г муки + для посыпки — 4½ столовые ложки кукурузного крахмала — 1 столовая ложка соевого муки — по желанию — 175 г сахара — 1 столовая ложка разрыхлителя — ½ чайной ложки соды — щепотка соли — 300 мл + 4–5 столовые ложки растительного молока — 160 мл растительного масла + для смазывания — щепотка ванильного экстракта — ½ лимона — 3 столовые ложки какао Для украшения: — 100 г темного шоколада (без молока) — 3 столовые ложки растительного молока — горсть грецких орехов или других орехов ### ИНСТРУКЦИИ Соедините все сухие ингредиенты, затем добавьте растительное молоко и масло, замесите тесто. Разделите тесто, добавив какао в одну часть. Уложите теста слоями в форму и выпекайте при 180 °C около 50 минут. Для глазури растопите шоколад с молоком, полейте им торт и украсьте орехами.