7 важных причин, почему стоит есть чеснок каждый день для здоровья, укрепления иммунной системы и профилактики заболеваний

Основные преимущества ежедневного потребления чеснока

Питательные вещества в чесноке

Чеснок не только придает исключительный вкус различным блюдам, но и предлагает жизненно важные питательные вещества, необходимые для человеческого здоровья. Когда зубчик чеснока пережевывается, разжевывается или нарезается, он производит аллицин, нестабильное серосодержащая соединение, ответственное за его резкий запах и служащее защитной стратегией для самого чеснока.

В дополнение к аллицину чеснок богат другими серосодержащими соединениями, такими как диаллилдисульфид и S-аллилоцистеин, а также множеством витаминов и микроэлементов. Употребление четырех зубчиков (примерно 28 граммов) обеспечивает:

— марганец — около 23% от рекомендуемой суточной нормы; — витамин B6 — 17%; — витамин C — 15%; — селен — 6%.

Чеснок также является отличным источником клетчатки, кальция, меди, калия, фосфора, железа и витамина B1.

7 причин есть чеснок каждый день

1. Укрепляет иммунную функцию и помогает при восстановлении после простуды

Исследования показывают, что добавление чеснока в ваш ежедневный рацион может уменьшить вероятность острых респираторных инфекций (ОРЗ) на 63% по сравнению с группой плацебо. В случае болезни продолжительность симптомов, как правило, сокращается.

2. Способствует снижению артериального давления

Потребление примерно четырех зубчиков ежедневно в течение 24 недель показало эффективность в снижении уровней артериального давления.

3. Снижает уровень «плохого» холестерина

Регулярное употребление чеснока связано со снижением общего холестерина и, в частности, уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

4. Защищает от деменции

Богатое содержание антиоксидантов в чесноке защищает нейроны и снижает вероятность развития деменции, включая болезнь Альцгеймера.

5. Снижает уровень сахара в крови

Этот полезный эффект особенно выражен у людей с диабетом 2 типа и часто наблюдается всего через одну-две недели регулярного потребления чеснока.

6. Снижает риск рака предстательной железы

Среди китайских мужчин потребление чеснока коррелирует со снижением риска развития рака предстательной железы на 50%.

7. Об alleviates усталость

Чеснок может помочь в облегчении ощущения усталости после физических нагрузок.

Кому стоит быть осторожным с чесноком

Хотя чеснок предлагает множество преимуществ для здоровья, он может также вызывать побочные эффекты и должен использоваться с осторожностью людьми, которые:

— имеют нарушения свертываемости крови; — сталкиваются с проблемами пищеварения; — страдают от низкого артериального давления; — готовятся к хирургическим операциям; — имеют гипогликемию.

Если вы рассматриваете чеснок для профилактических целей, рекомендуется проконсультироваться с медицинским работником, чтобы определить подходящие дозировки и методы.