Оглавление
- 1 Основные преимущества ежедневного потребления чеснока
- 2 Питательные вещества в чесноке
- 3 7 причин есть чеснок каждый день
- 3.1 1. Укрепляет иммунную функцию и помогает при восстановлении после простуды
- 3.2 2. Способствует снижению артериального давления
- 3.3 3. Снижает уровень «плохого» холестерина
- 3.4 4. Защищает от деменции
- 3.5 5. Снижает уровень сахара в крови
- 3.6 6. Снижает риск рака предстательной железы
- 3.7 7. Об alleviates усталость
- 4 Кому стоит быть осторожным с чесноком
Основные преимущества ежедневного потребления чеснока
Питательные вещества в чесноке
Чеснок не только придает исключительный вкус различным блюдам, но и предлагает жизненно важные питательные вещества, необходимые для человеческого здоровья. Когда зубчик чеснока пережевывается, разжевывается или нарезается, он производит аллицин, нестабильное серосодержащая соединение, ответственное за его резкий запах и служащее защитной стратегией для самого чеснока.
В дополнение к аллицину чеснок богат другими серосодержащими соединениями, такими как диаллилдисульфид и S-аллилоцистеин, а также множеством витаминов и микроэлементов. Употребление четырех зубчиков (примерно 28 граммов) обеспечивает:
— марганец — около 23% от рекомендуемой суточной нормы; — витамин B6 — 17%; — витамин C — 15%; — селен — 6%.
Чеснок также является отличным источником клетчатки, кальция, меди, калия, фосфора, железа и витамина B1.
7 причин есть чеснок каждый день
1. Укрепляет иммунную функцию и помогает при восстановлении после простуды
Исследования показывают, что добавление чеснока в ваш ежедневный рацион может уменьшить вероятность острых респираторных инфекций (ОРЗ) на 63% по сравнению с группой плацебо. В случае болезни продолжительность симптомов, как правило, сокращается.
2. Способствует снижению артериального давления
Потребление примерно четырех зубчиков ежедневно в течение 24 недель показало эффективность в снижении уровней артериального давления.
3. Снижает уровень «плохого» холестерина
Регулярное употребление чеснока связано со снижением общего холестерина и, в частности, уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).
4. Защищает от деменции
Богатое содержание антиоксидантов в чесноке защищает нейроны и снижает вероятность развития деменции, включая болезнь Альцгеймера.
5. Снижает уровень сахара в крови
Этот полезный эффект особенно выражен у людей с диабетом 2 типа и часто наблюдается всего через одну-две недели регулярного потребления чеснока.
6. Снижает риск рака предстательной железы
Среди китайских мужчин потребление чеснока коррелирует со снижением риска развития рака предстательной железы на 50%.
7. Об alleviates усталость
Чеснок может помочь в облегчении ощущения усталости после физических нагрузок.
Кому стоит быть осторожным с чесноком
Хотя чеснок предлагает множество преимуществ для здоровья, он может также вызывать побочные эффекты и должен использоваться с осторожностью людьми, которые:
— имеют нарушения свертываемости крови; — сталкиваются с проблемами пищеварения; — страдают от низкого артериального давления; — готовятся к хирургическим операциям; — имеют гипогликемию.
Если вы рассматриваете чеснок для профилактических целей, рекомендуется проконсультироваться с медицинским работником, чтобы определить подходящие дозировки и методы.