Оглавление
- 1 Кулинария из слоеного теста: 20 простых и восхитительных рецептов
- 2 Заплетенный пирог
- 3 Яйца, запеченные с картофелем
- 4 Пирожки с персиками и козьим сыром
- 5 Кулинария с авокадо и сальсой
- 6 Тарт с Нутеллой и орехами
- 7 Сырные и перцовые рулеты
- 8 Пончики
- 9 Лосось в тесте
- 10 Грушевый тарт с имбирем
- 11 Острые сырные закрутки с беконом
- 12 Кулинария с печеньем, шоколадом и арахисовым маслом
- 13 Мини-пиццы
- 14 Малина «уши»
- 15 Куриный пирог
- 16 Баклава
- 17 Кулинария с мясом и картофелем
- 18 Яблоки, запеченные с карамелью
- 19 Пирог из брокколи, сыра и лука
- 20 Сырные крендели
- 21 Вишневый пирог
- 22 Откройте 20 дополнительных простых и вкусных блюд из слоеного теста
Кулинария из слоеного теста: 20 простых и восхитительных рецептов
Пироги, слоеные изделия, закрутки и даже пончики… Мы собрали заманчивую коллекцию блюд из слоеного теста, которые легко приготовить каждому.
Заплетенный пирог
### Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста;
- 3 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1 яйцо.
### Приготовление
Легко раскатайте два листа теста. На одном из них посыпьте смесью сахара и корицы, затем накройте другим листом, тщательно запечатав края. Нарежьте тесто на равные кусочки, оставляя центр нетронутым. Обрежьте углы для большей округлой формы. Осторожно скрутите каждый сегмент в спирали и аккуратно вытяните их.
Взбейте яйцо с столовой ложкой воды и аккуратно кисточкой намажьте пирог. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 200 °C около 20 минут.
Не стесняйтесь экспериментировать с другими начинками, такими как варенье, Нутелла, сыр или соус песто.
Яйца, запеченные с картофелем
### Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 маленькая луковица;
- 1 картофелина среднего размера;
- 4 яйца;
- соль и перец по вкусу;
- тертый сыр для оформления.
### Приготовление
Разделите лист теста на четыре сегмента, раскатая их так, чтобы они подходили для ваших формочек, покрывая дно и стенки. Намажьте оливковым маслом и разогрейте в микроволновой печи одну минуту.
На оставшемся масле обжарьте нарезанный лук и картофель. Готовьте около 4–5 минут, приправляя солью и перцем под конец. Распределите смесь по формочкам, разбив по яйцу в каждую. Выпекайте в течение 10–12 минут при 200 °C. Завершите блюдо посыпкой тертым сыром.
Пирожки с персиками и козьим сыром
### Ингредиенты:
- 400 г слоеного теста;
- 130 г козьего сыра;
- 300–400 г персиков без косточек;
- свежемолотый перец по вкусу;
- 2 столовые ложки меда.
### Приготовление
Раскатайте тесто и нарежьте на шесть квадратов по 10 см. Выложите их на бумагу, выстланную пергаментом, и создайте отверстия с помощью вилки. На каждом квадрате распределите козий сыр, оставив край в 1 см. Уложите сверху дольки персика и приправьте свежемолотым перцем. Выпекайте выпечку в течение 20–25 минут при 220 °C, а когда вынете из духовки, полейте медом.
Кулинария с авокадо и сальсой
### Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста;
- 1 крупное авокадо;
- 100 г сливочного сыра;
- 100 г сальсы;
- соль и перец по вкусу;
- 1 яйцо.
### Приготовление
Раскатайте тесто как можно тоньше и нарежьте на квадраты размером 10–15 см. На половину квадратов положите столовую ложку авокадо, чайную ложку сливочного сыра и чайную ложку сальсы. Приправьте солью и перцем. Накройте оставшимися квадратами, надежно запечатав края. Намажьте изделия яйцом и выпекайте в течение 15–20 минут при 200 °C.
Тарт с Нутеллой и орехами
### Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста;
- 1 яйцо;
- 200 г Нутеллы;
- 1 столовая ложка сахара;
- щепотка морской соли;
- 50–100 г жареных орехов.
### Приготовление
Раскатайте тесто в квадрат размером 25 см, завернув края внутрь, чтобы образовать бортик. Проколите несколько отверстий вилкой. Намажьте края взбитым яйцом и посыпьте сахаром сверху. Выпекайте в течение 15–20 минут при 220 °C. После выпекания намажьте Нутеллой, посыпьте морской солью и добавьте нарезанные орехи.
Сырные и перцовые рулеты
### Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста;
- 50–70 г сливочного сыра;
- 1 перец халапеньо;
- 150–200 г сыра Гауда;
- 1 яйцо.
### Приготовление
Раскатайте тесто в квадрат размером 25 см. Нанесите сливочный сыр по поверхности, сверху положите нарезанный халапеньо и натертый сыр. Скрутите тесто в плотный рулет, нарежьте на кусочки толщиной 1 см, намажьте яйцом и выпекайте в течение 20 минут при 180–200 °C.
Пончики
### Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста;
- растительное масло для жарки;
- 250 г сахарной пудры;
- 2 чайные ложки ванильного сахара;
- 70 мл молока.
### Приготовление
Сложите два листа теста, немного раскатайте и вырежьте формы для пончиков. Нагрейте масло и обжарьте пончики по 5 минут с одной стороны и 2–3 минуты с другой стороны. Обваляйте их в глазури из сахарной пудры, ванильного сахара и молока.
Лосось в тесте
### Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста;
- 600 г филе лосося;
- сок и цедра 2 лимонов;
- соль и перец по вкусу;
- 1 яйцо.
### Приготовление
Раскатайте тесто на равные части. Приправьте лосось лимонным соком, солью и перцем. Заверните рыбу в тесто, запечатав края. Выпекайте в течение 12–15 минут при 200 °C.
Грушевый тарт с имбирем
### Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста;
- 2 груши;
- 30 г масла;
- 2 столовые ложки коричневого сахара;
- 1 чайная ложка имбиря;
- 2 чайные ложки ванильного сахара;
- ½ чайной ложки корицы.
### Приготовление
Раскатайте тесто в прямоугольник, поднимая края вверх. Уложите груши сверху, смазав растопленным маслом. Посыпьте сахаром и выпекайте в течение 15–20 минут.
Острые сырные закрутки с беконом
### Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста;
- 1 яйцо;
- ½–1 чайной ложки кайенского перца (по желанию);
- 100 г сыра;
- 12–13 полосок бекона;
- 3 столовые ложки сахара.
### Приготовление
Смажьте тесто яйцом, затем посыпьте специями и сыром. Нарежьте на полоски, скрутите и оберните беконом. Выпекайте в течение 30–40 минут при 180–200 °C.
Кулинария с печеньем, шоколадом и арахисовым маслом
### Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста;
- 6 больших печений;
- 1–2 плитки шоколада;
- 200 г арахисового масла;
- 1 яйцо.
### Приготовление
Нарежьте тесто на прямоугольники, укладывая по печенью, шоколаду и арахисовому маслу. Запечатайте края и выпекайте в течение 15 минут.
Мини-пиццы
### Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста;
- 250 мл соуса для пиццы;
- 150 г сосисок;
- 300 г сыра;
- итальянские травы.
### Приготовление
Нарежьте тесто на квадраты, добавляя соус, сосиски и сыр. Выпекайте в течение 15–18 минут.
Малина «уши»
### Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста;
- 100–150 г малины;
- сахар по вкусу.
### Приготовление
Сложите тесто, распределив малину и сахар внутри. Скрутите в рулет и аккуратно нарежьте. Выпекайте в течение 10–15 минут.
Куриный пирог
### Ингредиенты:
- 150–200 г слоеного теста;
- 50 г куриного филе;
- 20 г шпината;
- 20 г йогурта;
- ½ сладкого перца.
### Приготовление
Поместите начинку в центр теста и выпекайте в течение 12–15 минут.
Баклава
### Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста;
- 60–80 г орехов;
- 70–80 г меда;
- 1 яйцо.
### Приготовление
Приготовьте начинку, используя орехи и мед, элегантно сложите тесто и выпекайте в течение 20 минут.
Кулинария с мясом и картофелем
### Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста;
- 1 столовая ложка масла;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 220 г г minced meat;
- 1 картофелина;
- изюм.
### Приготовление
Создайте начинку, затем выпекайте изделия в течение 20–25 минут.
Яблоки, запеченные с карамелью
### Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста;
- 4 яблока;
- сахар и специи;
- конфеты.
### Приготовление
Подготовьте яблоки с карамельной глазурью и выпекайте в течение 25 минут.
Пирог из брокколи, сыра и лука
### Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста;
- 2–3 столовые ложки горчицы;
- 25 г масла;
- 1 луковица;
- 1 головка брокколи;
- 100 г сыра.
### Приготовление
Приготовьте начинку и выпекайте пирог в течение 15–18 минут.
Сырные крендели
### Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста;
- 20–30 г масла;
- 150 г сыра.
### Приготовление
Подготовьте тесто, щедро посыпьте сыром, скатайте в рулет и выпекайте в течение 10 минут.
Вишневый пирог
### Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста;
- 350 г вишни;
- сахар и крахмал;
- 1 яйцо.
### Приготовление
Приготовьте начинку, запечатайте тесто и выпекайте в течение 30 минут.
Откройте 20 дополнительных простых и вкусных блюд из слоеного теста
в этой очаровательной коллекции. Если у вас есть другой потрясающий рецепт, мы призываем вас поделиться им в комментариях!