Оглавление
- 1 Заключение о 15 лучших салатах с тунцом
- 2 Важные заметки
- 3 1. Салат с консервированным тунцом и маринованными огурцами
- 4 2. Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем
- 5 3. Салат с тунцом, бобами и помидорами
- 6 4. Салат с консервированным тунцом, огурцами и яйцами
- 7 5. Салат с тунцом, нутом, болгарским перцем и зеленью
- 8 6. Салат с тунцом, авокадо, яблоком и орехами
- 9 7. Салат с консервированным тунцом, кукурузой и яйцами
- 10 8. Салат «Мимоза» с тунцом
- 11 9. Салат с консервированным тунцом, капустой, яйцами и оливками
- 12 10. Картофельный салат с тунцом
- 13 11. Салат с тунцом и рисом
- 14 12. Салат «Нисуаз» с тунцом и лимонной заправкой
- 15 13. Салат с грилевым тунцом и овощами
- 16 14. Салат с тунцом, апельсином и руколой
- 17 15. Салат с тунцом, помидорами, перепелиными яйцами и фетой
Заключение о 15 лучших салатах с тунцом
Тунец идеально дополняет множество ингредиентов, таких как огурцы, яйца, авокадо, помидоры и бобы, обеспечивая восхитительный кулинарный опыт.
Важные заметки
— Убедитесь, что жидкость из консервированного тунца слита, а рыба измельчена вилкой.
— Указанные веса относятся только к рыбе без добавленной жидкости.
— Домашний майонез является отличной альтернативой, или можно выбрать сметану и другие виды соусов.
1. Салат с консервированным тунцом и маринованными огурцами
Ингредиенты:
— 30 мл майонеза
— 30 мл греческого йогурта
— сок ½ лимона
— ¼ красного лука
— 2–3 маринованных или соленых огурца
— 240 г консервированного тунца
— соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Смешайте майонез, йогурт и лимонный сок. Добавьте нарезанный лук и огурцы, затем тунца. Посолите и поперчите, затем тщательно перемешайте.
2. Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем
Ингредиенты:
— 1 авокадо
— 1 огурец
— ½ стебля сельдерея
— ¼ красного лука
— 100 г консервированного тунца
— несколько веточек петрушки или кинзы
— 15 мл оливкового масла
— 15 мл лимонного сока
— соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Порежьте авокадо и огурец, мелко нарежьте сельдерей и лук. Добавьте тунца, зелень, масло, лимонный сок и приправы. Легко разомните авокадо вилкой и аккуратно перемешайте салат.
3. Салат с тунцом, бобами и помидорами
Ингредиенты:
— 10 черри-помидоров
— 240 г консервированного тунца
— 200 г бобов
— несколько верхушек зеленого лука
— 30 мл оливкового масла
— 30 мл лимонного сока
— соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте помидоры четвертинками, затем добавьте тунца, бобы, нарезанный лук, масло, лимонный сок и приправы. Хорошо перемешайте.
4. Салат с консервированным тунцом, огурцами и яйцами
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 2 огурца
— 30 мл оливкового масла
— 5 мл дижонской горчицы
— 5 мл лимонного сока
— соль
— смесь засушенных трав
— 100 г консервированного тунца
— несколько черри-помидоров
— несколько веточек укропа
Приготовление:
Сварите яйца и нарежьте их по остыванию. Взбейте масло, горчицу, лимонный сок, соль и травы. Уложите огурцы и тунца, полейте заправкой и украсьте нарезанными яйцами.
5. Салат с тунцом, нутом, болгарским перцем и зеленью
Ингредиенты:
— ½ красного лука
— ½ красного болгарского перца
— горсть шпината
— несколько листьев салата
— 150 г консервированного тунца
— 80 г нута
— несколько веточек петрушки
— 10 мл лимонного сока
— 10 мл оливкового масла
— соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Мелко нарежьте лук и перец. Смешайте тунца, нут, петрушку, лимонный сок, масло и приправы, тщательно перемешайте.
6. Салат с тунцом, авокадо, яблоком и орехами
Ингредиенты:
— 50 г рубленых миндаля или грецких орехов
— 1 лук
— 1 зеленое яблоко
— 1 авокадо
— 400 г консервированного тунца
— несколько столовых ложек майонеза
— ½–1 чайная ложка лимонного сока
— свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Поджарьте орехи. Нарежьте лук, яблоко и авокадо. Смешайте с орехами, тунцом, майонезом, лимонным соком и перцем.
7. Салат с консервированным тунцом, кукурузой и яйцами
Ингредиенты:
— 1 яйцо
— ½ красного лука
— 120 г консервированного тунца
— 120 г кукурузы
— 30 мл майонеза
— соль и свежемолотый черный перец по вкусу
— несколько верхушек зеленого лука
Приготовление:
Сварите яйцо и нарежьте его. В миске соедините все ингредиенты, тщательно перемешайте и украсьте яйцом и зеленым луком.
8. Салат «Мимоза» с тунцом
Ингредиенты:
— 2 картофелины
— 1 морковь
— 2 яйца
— 150 г консервированного тунца
— несколько столовых ложек майонеза
— несколько веточек укропа
Приготовление:
Сварите овощи и яйца. Натрите их на терке и уложите в блюдо, смазывая майонезом между слоями, затем посыпьте укропом.
9. Салат с консервированным тунцом, капустой, яйцами и оливками
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 250 г napa капусты
— 50 г оливок
— 120 г консервированного тунца
— 15-30 мл оливкового масла
— 15 мл лимонного сока
— несколько веточек петрушки
— соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Сварите яйца, мелко нарежьте их и смешайте с остальными ингредиентами.
10. Картофельный салат с тунцом
Ингредиенты:
— 3–4 яйца
— 500 г картофеля
— 250 г консервированного тунца
— оливки по вкусу
— 1 лайм или лимон
— 30–60 мл оливкового масла
Приготовление:
Сварите яйца и картошку, дайте им остыть. Нарежьте и смешайте с тунцом, оливками, укропом и заправьте соком лайма и оливковым маслом.
11. Салат с тунцом и рисом
Ингредиенты:
— 200–250 г риса
— 200 г черри-помидоров
— 250 г консервированного тунца
— 150 г кукурузы
— свежемолотый черный перец по вкусу
— 1–2 лимона
Приготовление:
Приготовьте рис, дайте ему остыть. Нарежьте овощи и смешайте с охлажденным рисом и тунцом, окончите лимонным соусом.
12. Салат «Нисуаз» с тунцом и лимонной заправкой
Ингредиенты:
— 3 картофелины
— 3 яйца
— 200 г черри-помидоров
— 250–300 г консервированного тунца
— 100 г оливок
— листовая зелень
— 1 лимон
Приготовление:
Сварите картофель и яйца, охладите, затем нарежьте. Смешайте все ингредиенты и заправьте лимонным соком.
13. Салат с грилевым тунцом и овощами
Ингредиенты:
— 1 авокадо
— 200 г черри-помидоров
— 250 г тунца-стейка
— 30 мл растительного масла
— соевый соус по вкусу
Приготовление:
Нарежьте авокадо и помидоры, соедините их с грилевым тунцом и полейте соевым соусом.
14. Салат с тунцом, апельсином и руколой
Ингредиенты:
— ½–1 апельсин
— 150 г голубого сыра
— 1 авокадо
— 200 г консервированного тунца
— рукола по вкусу
Приготовление:
Нарежьте ингредиенты и смешайте с тунцом, слегка приправив солью и полив оливковым маслом.
15. Салат с тунцом, помидорами, перепелиными яйцами и фетой
Ингредиенты:
— 7 перепелиных яиц
— 1 помидор
— 100 г сыра фета
— 140 г консервированного тунца
Приготовление:
Сварите перепелиные яйца, нарежьте все ингредиенты, затем смешайте и закончите с поливкой оливковым маслом и приправами.
Эти разнообразные рецепты салатов с тунцом несомненно обогатят ваш кулинарный репертуар, добавляя как питательность, так и интерес!