Оглавление
Быстрые и вкусные блюда, которые можно приготовить за полчаса
Представляем выбор рецептов, которые можно легко подготовить для изысканного ужина.
Салаты
Ключ к быстрому салату заключается в сокращении компонентов, требующих тепловой обработки, и выборе простых заправок.
1. Салат с тунцом
Этот салат царит в мире быстроты, на его приготовление уходит всего несколько минут.
Ингредиенты:
- 1 банка тунца в собственном соку;
- 1 банка фасоли;
- 2 крупных огурца;
- 1 большая огурец;
- ½ луковицы;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление:
Начните с нарезки лука полукольцами, обдайте его кипятком и замаринуйте в разбавленном уксусе согласно инструкции. Оставьте настаиваться. Нарежьте огурец, слейте фасоль и разберите тунец на кусочки. Смешайте ингредиенты, добавьте маринованный лук, полейте маслом и щедро приправьте перцем, осторожно добавляя соль.
2. Псевдо-Цезарь
Когда время на исходе, майонез приходит на помощь.
Ингредиенты:
- 1 кочан салата айсберг;
- 2 куриных филе;
- 3 столовые ложки масла;
- 3 кусочка багета;
- 1 зубчик чеснока;
- 50 г сыра;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление:
Приготовьте небольшие кусочки филе до готовности. Разогрейте масло на сковороде, натрите чеснок и обжарьте кусочки багета. Поломайте салат айсберг на кусочки, добавьте курицу и гренки, натерите сыр сверху и завершите поливкой майонеза.
3. Салат с копченой колбасой
Приятный и быстрый вариант салата.
Ингредиенты:
- 200 г копченой колбасы;
- ½ небольшая капусты;
- 2 крупных помидора;
- 1 банка зеленого горошка;
- 4 столовые ложки майонеза.
Приготовление:
Нарежьте колбасу и помидоры, нашинкуйте капусту, добавьте горошек и заправьте все майонезом.
Супы
Хотя приготовление супов часто требует времени, есть и быстрые варианты.
4. Суп с копченым мясом и чечевицей
Отличный вариант для быстрых супов.
Ингредиенты:
- 200 г копченого мяса;
- 200 г чечевицы;
- ½ морковки;
- ½ луковицы;
- 1 столовая ложка масла.
Приготовление:
В кастрюле смешайте чечевицу с нарезанным копченым мясом, залейте водой и доведите до кипения. Обжарьте лук и морковь, затем добавьте в смесь супа.
5. Грибной картофельный суп-пюре
Легкий и питательный.
Ингредиенты:
- 300 г грибов;
- 1 средний кабачок.
Приготовление:
Мелко нарежьте грибы и кабачок, варите до мягкости, затем превратите в пюре до однородной консистенции. При необходимости отрегулируйте густоту с помощью бульона.
6. Сырный суп с красной рыбой
Быстрый и сытный вариант супа.
Ингредиенты:
- 200 г красной рыбы;
- 3 картофелины;
- 4 веточки укропа;
- 3 упаковки плавленого сыра.
Приготовление:
Отварите картошку, добавьте плавленый сыр в бульон, затем добавьте красную рыбу и варите до готовности.
Основные блюда
Простые рецепты с основными ингредиентами.
7. Куринное филе с ананасом и брокколи
Гарнир не нужен, хотя рис можно приготовить, если желаете.
Ингредиенты:
- 2 куриных филе;
- 3 кусочка консервированных ананасов;
- 400 г брокколи;
- 2 столовые ложки оливкового масла.
Приготовление:
Обжарьте курицу до золотистой корочки, затем добавьте ананас и брокколи, готовьте до полной готовности.
8. Утка с вермишелью
Готовится за считанные мгновения.
Ингредиенты:
- 200 г утиного филе;
- 200 г вермишели;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- ½ болгарского перца;
- 1 маринованный огурец.
Приготовление:
Обжарьте утку, добавьте овощи и соевый соус. Приготовьте вермишель согласно инструкции и смешайте с нарезанным мясом.
9. Свинина в гранатовом соусе
Сочетайте с гарниром по вашему выбору.
Ингредиенты:
- 300 г свинины;
- ½ луковицы;
- 2 столовые ложки гранатового соуса;
- 1 столовая ложка растительного масла.
Приготовление:
Нарежьте свинину на небольшие кусочки, обжарьте с луком, затем полейте гранатовым соусом.
Десерты
Оставайтесь простыми и избегайте сложных тортов.
10. Рулет с вареньем
Легко и быстро приготавливается.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 3 столовые ложки муки;
- 3 столовые ложки сахара;
- 150 г варенья.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, выпекайте при 200 °C. После охлаждения намажьте вареньем и скатайте в рулет.
11. Слоеное тесто с ягодами
Быстро и удобно; можно использовать готовое тесто.
Ингредиенты:
- 300 г слоеного теста;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 стакан ягод.
Приготовление:
Раскатайте тесто, сверху положите ягоды, смешанные с сахаром и картофельным крахмалом, и выпекайте до золотистого цвета.
12. Крамбл с грушами
Идеально для любителей теплых лакомств.
Ингредиенты:
- 2 груши;
- 50 г масла;
- 40 г муки;
- 50 г сахара.
Приготовление:
Натрите груши, сделайте крамбл из масла, муки и сахара, и выпекайте до пузырьков и золотистого цвета.