Оглавление
- 1 Заключение: 15 увлекательных салатов с свежей капустой
- 2 1. Салат с капустой, морковью и йогуртово-медовой заправкой
- 3 2. Салат с капустой и яичными блинчиками
- 4 3. Салат с свежей капустой, колбасой и зеленым горошком
- 5 4. Салат с капустой, креветками и фундуком
- 6 5. Салат с капустой и кальмарами
- 7 6. Салат с капустой, яблоками и майонезом
- 8 7. Салат с свежей капустой, помидорами и жареными орехами
- 9 8. Салат с капустой, картофелем, ветчиной и грибами
- 10 9. Салат с свежей капустой и копченым сыром
- 11 10. Салат с свежей капустой, брокколи и виноградом
- 12 11. Салат с капустой и языком
- 13 12. Салат с капустой, морковью и ананасом
- 14 13. Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой
- 15 14. Салат с капустой, грушей и грецкими орехами
- 16 15. Салат с свежей капустой, копченой курицей и гранатом
Заключение: 15 увлекательных салатов с свежей капустой
Необычные сочетания с курицей, орехами, сыром, грушей и не только.
1. Салат с капустой, морковью и йогуртово-медовой заправкой
Ингредиенты:
— ¼ средний качан капусты;
— 1 большая морковь;
— ½ пучка свежей зелени;
— 150 г греческого йогурта;
— 1 столовая ложка лимонного сока;
— 2 столовые ложки яблочного уксуса;
— 2 столовые ложки жидкого меда;
— 1 чайная ложка горчицы;
— Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
Мелко нарежьте капусту, натрите морковь на терке, и мелко порежьте зелень. В миске смешайте все ингредиенты, тщательно их перемешивая.
2. Салат с капустой и яичными блинчиками
Ингредиенты:
— ¼ маленький качан капусты;
— 1 морковь;
— 3 яйца;
— 50 мл молока;
— Растительное масло для жарки блинчиков;
— Майонез и специи по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту и натрите морковь. Взбейте яйца с чесноком и зеленью, пожарьте блинчики, нарежьте их, затем соедините все и добавьте майонез.
3. Салат с свежей капустой, колбасой и зеленым горошком
Ингредиенты:
— ¼ средний качан капусты;
— 200 г колбасы или ветчины;
— 200 г консервированного зеленого горошка;
— 2 столовые ложки майонеза;
— Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте капусту и колбасу, смешайте с горошком, майонезом, солью и перцем, тщательно перемешайте.
4. Салат с капустой, креветками и фундуком
Ингредиенты:
— 350 г очищенных креветок;
— 1 головка капусты нянь;
— 2 моркови;
— 1 огурец;
— 50 г фундука;
— Рисовый уксус, арахисовое масло, сахар и острые соусы по вкусу.
Приготовление:
Приготовьте креветки, нашинкуйте капусту и овощи, затем смешайте все с соусами для вкусного микса.
5. Салат с капустой и кальмарами
Ингредиенты:
— 2 тела кальмаров;
— ¼ маленький качан капусты;
— 2-3 огурца;
— 200 г консервированного зеленого горошка;
— Майонез и лимонный сок по вкусу.
Приготовление:
Отварите кальмары, нашинкуйте капусту и огурцы, добавьте горошек и заправку для освежающего салата.
6. Салат с капустой, яблоками и майонезом
Ингредиенты:
— 2-3 зеленых яблока;
— ½ средний качан капусты;
— 120 г майонеза;
— Лимонный сок, горчица, сахар и тимьян по вкусу.
Приготовление:
Очистите и нарежьте яблоки, смешайте с капустой, и заправьте пикантной майонезной заправкой.
7. Салат с свежей капустой, помидорами и жареными орехами
Ингредиенты:
— 150 г сырых орехов;
— ½ средний качан капусты;
— 300 г черри-помидоров;
— Петрушка и лимонный сок по вкусу.
Приготовление:
Поджарьте орехи, нарежьте капусту и помидоры, смешайте с заправкой и хорошо перемешайте.
8. Салат с капустой, картофелем, ветчиной и грибами
Ингредиенты:
— 3 картофелины;
— 200 г ветчины;
— ¼ маленький качан капусты;
— 200 г маринованных грибов;
— Майонез по вкусу.
Приготовление:
Отварите картофель, нарежьте все ингредиенты, добавьте заправку и тщательно перемешайте.
9. Салат с свежей капустой и копченым сыром
Ингредиенты:
— ¼ средний качан капусты;
— 150 г копченого сыра;
— 150 г майонеза.
Приготовление:
Мелко нарежьте капусту, нарежьте сыр кубиками, смешайте с майонезом и охладите перед подачей.
10. Салат с свежей капустой, брокколи и виноградом
Ингредиенты:
— ¼ средний качан капусты;
— ¼ головка брокколи;
— 150 г винограда;
— Оливковое масло и лимонный сок по вкусу.
Приготовление:
Подготовьте овощи и виноград, затем перемешайте их с заправкой.
11. Салат с капустой и языком
Ингредиенты:
— ½ говяжьего языка;
— ¼ средний качан капусты;
— 250 г консервированного кукурузы;
— Зеленый лук по вкусу.
Приготовление:
Отварите язык, мелко нарежьте и смешайте с капустой и кукурузой для сердечного салата.
12. Салат с капустой, морковью и ананасом
Ингредиенты:
— ¼ средний качан капусты;
— 1 средняя морковь;
— 250-300 г консервированного ананаса;
— Майонез по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, натрите морковь, добавьте ананас и щедро заправьте.
13. Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой
Ингредиенты:
— ½ средний качан капусты;
— 200 г крабовых палочек;
— 250 г консервированной кукурузы.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, поломайте крабовые палочки, добавьте кукурузу и заправьте все до совершенства.
14. Салат с капустой, грушей и грецкими орехами
Ингредиенты:
— ¼ средний качан капусты;
— 1 груша;
— 50 г грецких орехов.
Приготовление:
Мелко нарежьте ингредиенты, объедините их и перемешайте в любимой заправке.
15. Салат с свежей капустой, копченой курицей и гранатом
Ингредиенты:
— 300 г копченой курицы;
— ½ головка капусты нянь;
— ½ граната.
Приготовление:
Нарежьте все ключевые ингредиенты, смешайте и заправьте перед подачей.
Приятного кулинарного приключения!