Оглавление
- 1 Заключение: 12 салатов с корейской морковью, которые исчезнут с вашего стола
- 2 1. Салат с корейской морковью и кукурузой
- 3 Ингредиенты
- 4 Приготовление
- 5 2. Салат из корейской моркови, курицы и капусты напа
- 6 Ингредиенты
- 7 Приготовление
- 8 3. Салат с корейской морковью и колбасой
- 9 Ингредиенты
- 10 Приготовление
- 11 4. Салат с корейской морковью, огурцом и редькой
- 12 Ингредиенты
- 13 Приготовление
- 14 5. Салат из корейской моркови, фасоли и сухариков
- 15 Ингредиенты
- 16 Приготовление
- 17 6. Салат с корейской морковью и крабовыми палочками
- 18 Ингредиенты
- 19 Приготовление
- 20 7. Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками
- 21 Ингредиенты
- 22 Приготовление
- 23 8. Салат из корейской моркови и кальмаров
- 24 Ингредиенты
- 25 Приготовление
- 26 9. Салат с корейской морковью и печенью
- 27 Ингредиенты
- 28 Приготовление
- 29 10. Салат с корейской морковью и курицей
- 30 Ингредиенты
- 31 Приготовление
- 32 11. Салат из корейской моркови и апельсина
- 33 Ингредиенты
- 34 Приготовление
- 35 12. Салат с корейской морковью и грибами
- 36 Ингредиенты
- 37 Приготовление
Заключение: 12 салатов с корейской морковью, которые исчезнут с вашего стола
Приготовление этих восхитительных салатов займет у вас всего 10-15 минут, что делает их быстрыми и удовлетворительными. Каждый рецепт предлагает уникальные и сытные сочетания с такими ингредиентами, как курица, колбаса, кальмары, печень, сладкая кукуруза, грибы и даже острые апельсины.
1. Салат с корейской морковью и кукурузой
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты
— 100 г куриного бедра, копченого или вареного
— 200 г консервированной сладкой кукурузы
— 300 г корейской моркови
— Укроп – по вкусу
— Майонез – по вкусу
Приготовление
Удалите мясо с костей, нарезав его на мелкие кусочки. Слейте кукурузу и смешайте ее с корейской морковью и мелко нарезанным укропом. Заправьте эту смесь майонезом и дайте настоятся полчаса.
2. Салат из корейской моркови, курицы и капусты напа
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты
— 400 г вареной или копченой куриной грудки
— 1–2 огурца
— ½ кочана капусты напа
— 300 г корейской моркови
— Укроп – по вкусу
— Соль – по вкусу
— Майонез – по вкусу
Приготовление
Нарежьте курицу кубиками, а огурцы – полосками, тем временем нашинкуйте капусту. Смешайте все это с корейской морковью и укропом, добавив соль и майонез по вкусу. Тщательно перемешайте.
3. Салат с корейской морковью и колбасой
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты
— 1 большой огурец
— 1 большой помидор
— 200 г копченой колбасы
— 1 пучок укропа или петрушки
— 200 г корейской моркови
— Соль – по вкусу
— Майонез – по вкусу
Приготовление
Нарежьте огурец и помидор полосками. Порежьте колбасу подобным образом и мелко нарежьте зелень. Смешайте все эти ингредиенты с корейской морковью, приправьте солью и полейте майонезом.
4. Салат с корейской морковью, огурцом и редькой
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты
— 2 огурца
— 1 редька
— 1 пучок зеленого лука
— 1 пучок петрушки
— 100 г корейской моркови
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 столовая ложка лимонного сока
— ½ чайной ложки горчицы
— Соль – по вкусу
— Семена кунжута – по вкусу
Приготовление
Нарежьте огурцы и редьку или натрите их. Мелко нарежьте зеленый лук и измельчите петрушку. Смешайте все, приправив солью, и заправьте смесью оливкового масла, лимонного сока и горчицы. Хорошо перемешайте и посыпьте семенами кунжута.
5. Салат из корейской моркови, фасоли и сухариков
Время приготовления: 15 минут.
Ингредиенты
— 3 яйца
— 200 г консервированной красной фасоли
— 100 г корейской моркови
— 100 г копченого куриного бедра
— 1 упаковка сухариков
— Майонез – по вкусу
— Соль – по вкусу
Приготовление
Пока яйца варятся, слейте фасоль, перемешав ее с корейской морковью в миске. Добавьте нарезанные кубиками бедра (или замените копченой колбасой). Нарежьте вареные яйца кубиками и добавьте их с сухариками в миску. Заправьте майонезом, добавляя соль по необходимости.
6. Салат с корейской морковью и крабовыми палочками
Время приготовления: 15 минут.
Ингредиенты
— 3 яйца
— 200 г крабовых палочек
— 100 г твердого сыра
— 1 пучок зеленого лука
— 1 пучок укропа
— 1 зубчик чеснока
— 200 г корейской моркови
— 100 г майонеза
— Соль – по вкусу
— Черный молотый перец – по вкусу
Приготовление
Отварите яйца до готовности. Когда они остынут, нарежьте крабовые палочки и натрите сыр. Нарежьте остывшие яйца кубиками. Промойте и мелко нарежьте зелень, а чеснок пропустите через пресс. Смешайте все компоненты, добавив майонез, соль, и хорошо перемешайте.
7. Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками
Время приготовления: 15 минут.
Ингредиенты
— 2 яйца
— 200 г корейской моркови
— 100 г копченой колбасы
— Соль – по вкусу
— 1 упаковка ржаных сухариков
— Майонез – по вкусу
Приготовление
Во время варки яиц нарежьте колбасу полосками. Нарежьте сваренные яйца на более крупные кубики или полоски. Смешайте колбасу, яйца и корейскую морковь, приправляя солью, и аккуратно добавив сухарики. Заправьте салат майонезом и подавайте немедленно.
8. Салат из корейской моркови и кальмаров
Время приготовления: 15 минут.
Ингредиенты
— 500 г кальмаров
— Соль – по вкусу
— 1 маленькая луковица
— 1–2 столовые ложки растительного масла
— 3 зубчика чеснока
— 500 г корейской моркови
— 1 чайная ложка сахара
— 1 чайная ложка молотого кориандра
— ½ чайной ложки черного молотого перца
— ½ чайной ложки красного молотого перца
— 3 столовые ложки соевого соуса
— Семена кунжута – по вкусу
Приготовление
Очистите кальмары, удалив кожу и хитиновые пластины, и отварите в подсоленной воде в течение 1-3 минут. Когда кальмары остынут, обжарьте нарезанный лук на растительном масле. Пропустите чеснок через пресс, нарежьте остывшие кальмары и поместите в миску. Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все специи. Заправьте соевым соусом и посыпьте семенами кунжута.
9. Салат с корейской морковью и печенью
Время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты
— 3 большие луковицы
— 2–3 столовые ложки растительного масла
— 500 г говяжьей печени
— Соль – по вкусу
— 300 г корейской моркови
— 2–3 коричка
— Петрушка – по вкусу
— Майонез – по вкусу
Приготовление
Очистите и нарежьте лук полукольцами, обжарив его в масле. Промойте и мелко нарежьте сырую говяжью печень, добавьте к луку, приправляя солью, и зажарьте еще 10 минут. После остывания смешайте с корейской морковью, нарезанными корнишонами и петрушкой. Заправьте майонезом.
10. Салат с корейской морковью и курицей
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты
— 300 г куриного филе
— Соль – по вкусу
— 2 яйца
— 200 г твердого сыра
— 150 г корейской моркови
— Майонез – по вкусу
Приготовление
Отварите куриное филе в подсоленной воде, одновременно сварив яйца до жесткости. Когда они остынут, натрите сыр крупно. Нарежьте курицу и яйца кубиками, комбинируя все подготовленные ингредиенты и заправляя майонезом.
11. Салат из корейской моркови и апельсина
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты
— 200 г куриного филе
— Соль – по вкусу
— 1 апельсин
— 3 яйца
— 150 г твердого сыра
— 200 г корейской моркови
— Майонез – по вкусу
Приготовление
Приготовьте курицу в подсоленной воде. Когда она будет готова, нарежьте курицу и очищенный апельсин крупными кубиками. Отварите яйца и натрите их вместе с сыром. Уложите слои салата, заливая майонезом между слоями: курица, корейская морковь, апельсин, яйца и сыр.
12. Салат с корейской морковью и грибами
Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты
— 300 г куриного филе
— Соль – по вкусу
— 2 яйца
— 200 г маринованных грибов
— Майонез – по вкусу
— 100 г оливок без косточек
— 100 г твердого сыра
— 200 г корейской моркови
— Зелень для украшения
Приготовление
Отварите куриное филе в подсоленной воде, пока варятся яйца. Когда они остынут, промойте и нарежьте грибы. Аналогично нарежьте курицу и слоями укладывайте на тарелке, каждый слой смазывая майонезом. Добавьте грибы, оливки, яйца и натертый сыр, завершив слоем корейской моркови. Украсьте зеленью и дайте блюду настояться перед подачей.