Грецкие орехи полезно есть каждый день, так как они способствуют улучшению здоровья сердца и содержат много питательных веществ

Важность ежедневного потребления грецких орехов

Существуют несколько научно обоснованных причин для интеграции грецких орехов в ваш ежедневный рацион.

Каковы преимущества грецких орехов

Грецкие орехи улучшают общее состояние здоровья и снижают вероятность возникновения определенных заболеваний. Ниже приведены механизмы, с помощью которых они положительно влияют на функции организма.

Они являются источником жирных кислот

Эксперты утверждают, что грецкие орехи полезны благодаря высокому содержанию омега-3 и омега-6 жирных кислот. Эта категория полиненасыщенных жиров способствует снижению уровня холестерина, тем самым уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Богаты антиоксидантами

Наличие полифенолов, флавоноидов и терпенов в грецких орехах придаёт им мощные антиоксидантные свойства, защищая клеточные мембраны от вредных эффектов свободных радикалов. Таким образом, включение грецких орехов в рацион может снизить уязвимость к различным заболеваниям, затрагивающим сердце, кровеносные сосуды и нервную систему.

Они улучшают здоровье кишечника

В исследовании с участием 194 участников те, кто потреблял 43 грамма грецких орехов ежедневно в течение восьми недель, продемонстрировали заметные изменения в своем кишечном микробиоме, как показали анализы образцов стула. Увеличение количества полезных бактерий указывает на улучшение здоровья кишечника. Хотя результаты обнадеживающие, исследователи подчеркивают важность дальнейшего изучения этой области.

Они снижают риск рака

Как уже упоминалось, грецкие орехи полезны для здоровья кишечника. Похоже, что здоровый кишечный микробиом связан со снижением риска развития рака. Это косвенно подтвердили исследования на мышах, которые показали значительное снижение риска колоректального рака, связанного с улучшением микробиома.

Кроме того, еще одно исследование показало, что женщины, включая грецкие орехи в свой рацион, испытали снижение риска злокачественных опухолей молочной железы в два-три раза. Более того, белки, содержащиеся в грецких орехах, могут играть роль в снижении шансов на меланому и другие формы рака.

Помогают контролировать вес

Регулярное потребление грецких орехов может облегчить чувство голода и подавить аппетит. Этот эффект объясняется активацией определенных областей мозга, регулирующих желание есть, что способствует снижению веса.

Более того, исследования показывают, что, несмотря на их высокую калорийность, грецкие орехи не способствуют увеличению веса.

Снижают риск диабета 2 типа

Это преимущество является естественным продолжением предыдущего пункта о контроле веса. Эффективный контроль веса связан со снижением риска развития диабета 2 типа, особенно среди людей, относящихся к категории ожирения.

Для людей, которые уже страдают диабетом, ежедневное потребление 15 граммов грецких орехов в течение трех месяцев показало снижение уровней глюкозы в крови, что делает это жизнеспособным вариантом для управления состоянием.

Поддерживают функцию мозга

Полифенольные соединения, содержащиеся в грецких орехах, снижают оксидативный стресс в клетках мозга и помогают удалять токсичные белковые агрегаты. Это приводит к лучшей передаче импульсов между нейронами и поддерживает их регенерацию. Следовательно, грецкие орехи могут служить профилактической мерой против возрастного снижения когнитивной функции и деменции.

Улучшение здоровья мужской репродуктивной системы

Исследования показывают, что ежедневное потребление 75 граммов ядрышек грецких орехов улучшает качество спермы. Полученная сперма демонстрирует лучшую жизнеспособность, подвижность и правильные морфологические характеристики, что увеличивает их способности к оплодотворению.

Сколько грецких орехов следует есть и кому это может навредить

Диетологи рекомендуют ежедневное потребление до 30 граммов различных орехов, что соответствует примерно семи грецким орехам в день.

Чрезмерное потребление грецких орехов может привести к проблемам с пищеварением, таким как диарея, особенно у людей с синдромом раздраженного кишечника из-за высокого содержания масла и клетчатки.

Тем, у кого есть аллергия на орехи, следует проявлять осторожность и избегать потребления грецких орехов, так как реакции могут варьироваться от легкого раздражения ротовой полости до тяжелой анафилаксии.

Важно гарантировать, что грецкие орехи свежие, так как прогорклые орехи не принесут никакой пользы. Чтобы сохранить их свежесть, храните их в закрытых контейнерах в прохладном, темном и сухом месте или, лучше всего, в холодильнике.