Семена льна полезны для улучшения пищеварения, снижения холестерина и поддержания сердечно-сосудистой системы, особенно для вегетарианцев и здоровья женщин.

Кто должен рассмотреть возможность добавления семян льна в свой рацион

Как семена льна способствуют хорошему самочувствию

Эти крошечные, темно-коричневые семена являются основой питательного рациона. Наполненные впечатляющей комбинацией полезных компонентов — от пищевых волокон до жизненно важных витаминов, микроэлементов и необходимых жирных кислот — семена льна предлагают множество преимуществ.

Вот восемь убедительных причин, чтобы включить хотя бы одну столовую ложку (10 г) семян льна в вашу ежедневную рутину.

1. Улучшение сердечно-сосудистого здоровья

Всего одна чайная ложка (2.5 г) этих семян содержит до 700 мг омега-3 жирных кислот, в частности альфа-линоленовой кислоты (ALA). Различные исследования показывают, что постоянное потребление ALA может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Уменьшение уровня «плохого» холестерина

Сочетание альфа-линоленовой кислоты и обилия волокон в семенах льна эффективно снижает уровень холестерина, особенно вредного холестерина низкой плотности (LDL).

3. Снижение артериального давления

В одном примечательном исследовании пациенты, страдающие от гипертензии, которые принимали по три столовые ложки молотых семян льна в течение шести месяцев, отмечали снижение давления на 7-10 мм рт. ст.

4. Регулирование уровня сахара в крови

Содержимое волокон в семенах оказывает умеряющее влияние на выделение сахара в кровь, что хорошо поддерживается исследованиями. Употребление одной-двух столовых ложек молотых семян льна привело к снижению уровня сахара в крови на 8-20%.

5. Облегчение дискомфорта в груди во время менструации

Тем, кто испытывает боль в груди, связанную с циклом, добавление семян льна в ежедневный рацион или использование порошка льняных семян может принести облегчение.

6. Помощь в контроле веса

Пищевые волокна в семенах льна могут помочь подавить аппетит. Некоторые исследования предлагают начинать день с «льняного напитка», который может уменьшить чувство голода и способствовать снижению общей калорийности рациона.

7. Снижение риска рака

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в семенах льна, могут тормозить размножение раковых клеток, тогда как лигнаны в семенах обладают противораковыми свойствами. Примечательно, что в семенах льна в 800 раз больше лигнанов по сравнению с другими источниками рациона.

8. Укрепление защиты от радиации

Исследования по лигнанам показали, что те, кто ежедневно употребляет семена льна, демонстрируют улучшенную сопротивляемость к радиации, как показали исследования на мышах.

Кто должен осторожно относиться к семенам льна

Хотя обычно трудно переусердствовать с семенами льна, при их доле менее 12% в общем рационе, возможные побочные эффекты могут включать вздутие живота, дискомфорт и тошноту.

Некоторые группы населения должны проявлять осторожность при употреблении семян льна:

• Беременные и кормящие женщины.
• Лица с кишечными блокировками.
• Люди с расстройствами свертываемости крови.
• Лица с диабетом.
• Люди с гипотонией.

Как включить семена льна в свой рацион

Рассмотрите следующие рекомендации:

• Употребляйте семена в молотом виде.
• Выбирайте жареные семена, так как сырые могут содержать потенциальные токсины.
• Смешивайте семена с водой или другим напитком для легкости переваривания.

Способы включения семян льна в ваше питание могут быть следующими:

• Измельчайте семена и принимайте одну-две чайные ложки в день.
• Растворяйте их в теплой воде.
• Посыпайте их овсянкой или завтраками.
• Смешивайте с йогуртом или смузи.
• Добавляйте в фарш или тестовые приготовления.

Интеграция семян льна в ваш рацион может привести к полезным улучшениям в здоровье по многим направлениям.